第36届南京美博会，将于7月5-7日在老地方南京国际展览中心盛大开展！那南京周边有哪些美食呢？
京美博会作为华东美业市场重要展会之一，17年来，已成功举办35届。不断创新精进，专业的态度，超高的服务水准一直以来受到展商与观众的支持与信赖。本届展会以创新突破来实现多元发展。通过全产业链互通，搭建一站式采购的大型品牌博览会，整合行业核心资源，多维度搭建起一个有效的资源对接平台。
第36届南京美博会以2大展馆 4大专区，集中展示2023年的美业新品、爆品。希望通过更精准的分区，更细分领域的展示，带给美业人在2023年生意上更多新启示。
南京美食介绍
金陵盐水鸭
南京最负盛名的特产名吃，据说至今已有一千多年的历史。南京盐水鸭皮白肉嫩、肥而不腻、鲜香美味，具有香、酥、嫩的特点。
鸭血粉丝汤
南京传统名吃，金陵美食名片，由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝烹制而成，以其口味平和、鲜香爽滑的特点风靡于全国各地。
皮肚面
皮肚又名干肉皮，是将鲜猪肉皮晒干而成，经涨发后可切丝、片等形状，丢入肉骨熬制的汤面里，汤料充盈，鲜美爽口。
鸡汁汤包
江南一带，汤包或者小笼包流派众多，但南京汤包独树一帜，就是收口向下，有说是为了让汤不漏出来，也有说是保证汤汁不会向上蒸发。
牛肉锅贴
以牛肉为馅料，用面皮包成饺子后，放入油锅中煎至金黄色后制作而成，吃起来甜中带咸，底部酥脆，牛肉馅味鲜美。
以上就是第36届南京美博会美食的相关内容介绍，7月5-7日，让我们一起相约南京国际展览中心，一起品美食，逛美业盛会！