2023中国北方博览会美食攻略-凯发k8国际

2023中国北方博览会将于2023年9月19-21日在沈阳·辽宁工业展览馆沈阳市和平区彩塔街38号举办！参加2023中国北方博览会期间可以吃到什么好吃的美食呢？

展会时间：2023年9月19-21日

展会地点：沈阳·辽宁工业展览馆沈阳市和平区彩塔街38号

2023中国北方博览会美食攻略

沈阳回头

沈阳回头相传是由一金姓人创制于清朝光绪年间，做法是将面粉揉成团，用手将其按扁、擀平、抽薄、上馅，最后折叠成长方形，再把两头包紧制作而成。其为沈阳当地的清真小吃，色泽金黄，口味鲜香，备受食客欢迎。

锅包肉

锅包肉是道很经典的东北菜。传统的做法是将猪里脊肉切片腌制入味，裹上面衣下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌勾芡即可。成菜色泽金黄，与放番茄酱等糖醋汁的锅包肉相比，更香酥可口。

冷面

冷面是一道朝鲜族风味的特色面食，冷面主料为荞麦和淀粉，制作时将两种材料按比例用开水烫制，加入适量碱煮熟后放在凉水中过凉，再放上各种时蔬配以狗肉，浇上香辣的蒜酱，十分美味。西塔大冷面是当地很有名气的餐厅，这里的冷面味道广受食客追捧，到了沈阳不妨品尝一下。

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