2024华东(徐州)国际美博会将于5月31—6月2日在徐州淮海国际博览中心,展会聚焦行业,汇集新品、精品、优品。以更开放、更创新、更多元的姿态打造一场“京津冀美业专属盛会”,为美业人提供更精准、更有实效和性价比的产品及项目,本届美博会全力打造京津冀美业高品质盛会。
千年古彭,快哉徐州!徐州这座美食之城吸引了无数人前来打卡,一吃一个不吱声~来到徐州,当然要品尝一下特色美食啦!
地道早餐
徐州人的早餐不能少了热气腾腾的饣它(sha)汤。
煎包!焦香酥脆的外皮、肉香四溢的馅料,配上热乎乎的一碗饣它(sha)汤或者辣汤,温暖又幸福的一天就这样开启了。
老味沓馍是徐州人喜爱的早点之一。一张烙馍放在抹过油的鏊子上,抹上辣椒酱,打上鸡蛋,撒上青白相间的葱花,再铺上一张烙馍,吃起来酥脆可口,外酥里嫩。
丸子汤。脆脆的丸子,滑溜的皮子,配上蒜泥和辣油,满嘴留香,酣畅爽口。热气腾腾中,全是生活的真实与可爱,办肆!
丰盛午餐
热乎乎的米线配上辣油,哧溜哧溜炫不停!
徐州的把子肉是名小吃之一,肥瘦之间得有五六层,炖的软烂入味,卤的恰到好处,瘦肉丝丝分明,肥肉软如琼脂,肉皮很是粘牙,肉香与油香混合的恰到好处,入口即化。
在徐州,万物皆可地锅!鲜香麻辣的地锅鸡,必须贴上小饼才算完整,底部焦脆、鸡肉软嫩入味,根本停不下来~
硬核晚餐
徐州美食,烧烤一定排名top1!
在徐州这座城市,羊身上“万物皆可烤”:羊肉、羊排、羊眼、羊球、羊腰……而“大乎的辣椒大乎的油,十个腰子十个球”则是属于徐州人吃烧烤的豪爽。
热气腾腾的羊汤端上来,撒上葱花和香菜,点上老陈醋,半勺羊油辣椒放入碗内漂浮在汤上的辣椒油渐渐化开,弥散出羊肉、香菜和辣椒油的香气。
油条辣汤,是徐州夜宵江湖元老级的存在。凌晨还在等位已成常态,更不乏从外地驱车专程造访的食客。
不止如此,各种零食也是让人回味无穷
麻花、馓子、蜜三刀
小孩酥、云片糕、江米条......
2024华东(徐州)国际美博会将于5月31—6月2日在徐州淮海国际博览中心举办!